发布时间:2025-07-25 05:29 来源:凯发k8茶饮
立夏过后◈◈,长沙市面上不少水果店将新鲜杨梅摆上货架◈◈,各大茶饮品牌也集中上新杨梅类新单品◈◈。5月11日◈◈,记者走访发现凯发k8国际首页登录◈◈,目前市场上的杨梅以云南红河等地的早春杨梅为主◈◈,这些杨梅个头偏小且价格较高◈◈,品质参差不齐◈◈。部分水果商透露凯发k8国际首页登录◈◈,待初夏杨梅大量上市后◈◈,其价格将会回落◈◈,届时果实将会更大◈◈,品控也相对更稳定◈◈。
5月11日◈◈,记者在湘春路一家百果园店内看到货架底部零星摆放着几盒杨梅◈◈,每盒约300克售价33.8元◈◈,约合112元/公斤凯发k8国际首页登录◈◈。一颗杨梅的直径大约两厘米凯发k8国际首页登录◈◈,产地显示为云南红河哈尼族自治州◈◈。“这些还属于早春杨梅◈◈,来自云南◈◈,那边气温高◈◈,杨梅成熟早◈◈。”店员说9UU有你有我足矣!已满十八凯发k8国际首页登录◈◈。
与此同时◈◈,附近的绿叶水果(湘雅店)在“五一”期间上新了云南高山中果杨梅◈◈。盒马售卖的“早春杨梅”商品详情页显示“早春杨梅比普通杨梅早上市◈◈,为春季限定早熟品种◈◈,七分甜三分酸◈◈。”其产地同样来自云南红河AG凯发K8国际◈◈。◈◈,售价高达80元/公斤◈◈,此外店内还售卖有果核偏小的荸荠杨梅以及冷冻后的大颗“东魁杨梅”◈◈,即为鲜果采摘后急速冷冻而成◈◈,可实现一年四季吃杨梅◈◈。
在美团平台看到9UU有你有我足矣!已满十八◈◈,云南产地的杨梅价格基本在80至120元之间◈◈,浙江的东魁杨梅价格则在70至150元之间凯发国际娱乐官网k8◈◈。记者注意到◈◈,一家名为“鲜果CLUB”的店铺特意在商品“头茬杨梅”后标注“价格小贵◈◈,介意勿拍”凯发k8国际首页登录◈◈。
蔡锷北路多家水果店表示杨梅仍未迎来大量上市9UU有你有我足矣!已满十八◈◈,“还没到吃杨梅的季节◈◈,估计要再往后些才会大量上市◈◈。”上述百果园店员告诉记者◈◈,目前上市的杨梅个头不大9UU有你有我足矣!已满十八◈◈,价格的确不便宜ag凯发旗舰厅◈◈,◈◈,“现在以小果为主◈◈,等5至6月杨梅大量上市后凯发k8国际首页登录◈◈,会有更多杨梅品种过来◈◈,中果和大果将增多◈◈。”
“今天到的杨梅我们给扔了◈◈。”果零心选(兴汉门店)工作人员告诉记者9UU有你有我足矣!已满十八◈◈,因早春杨梅每日的品质不稳定◈◈,品质不佳时会选择丢弃◈◈,“今天看一半是红的◈◈,一半是白的◈◈,我们就没有卖◈◈。”
广东汕头一位杨梅种植户表示◈◈,不同品种杨梅的赏味期有所差异◈◈。“‘早春杨梅’赏味时间是在5月初◈◈,荸荠杨梅的赏味期要到6月下旬◈◈,东魁杨梅的赏味期则集中在6至7月9UU有你有我足矣!已满十八◈◈。”
值得注意的是9UU有你有我足矣!已满十八◈◈,杨梅刚在市场露头◈◈,就被各大茶饮品牌盯上了◈◈。在“五一”假期期间◈◈,众多茶饮品牌已迫不及待上了与杨梅有关的时令饮品◈◈,书亦烧仙草◈◈、古茗◈◈、沪上阿姨◈◈、茶百道及奈雪的茶等多家茶饮品都集中主推杨梅产品◈◈。据不完全统计◈◈,在长沙有近20家饮品品牌推出了杨梅产品◈◈。
面对季节性水果的消费热点◈◈,这些茶饮品牌不只是单一地将杨梅榨成汁◈◈,还结合自身品牌特色◈◈,推出符合自身调性的产品◈◈,尝试将杨梅与茶凯发k8国际首页登录◈◈、燕麦奶以及咖啡花式搭配◈◈,以俘获消费者的心◈◈。
5月13日◈◈,记者在鸳鸯咖啡(广电店)看到店内摆放的介绍牌显示◈◈,“应季果咖月月上新”5月迎来了当季时令特调“杨梅美式”◈◈,“这个是选用的云南荸荠杨梅搭配我们的深烘黑巧焦香的巴西豆◈◈。”店员介绍◈◈。同时茶饮旗下的“昼夜酒馆”也同步更新了杨梅与牛乳和峰茶结合的“杨梅果奶”◈◈,以及含酒精的“杨梅起泡酒”◈◈。“同样一种水果◈◈,居然可以做成五杯不同风味的饮品◈◈,这样的上新会让我都想尝试◈◈。”市民萌萌(化名)端起茶颜的杨梅新品“但盼风雨来”说道◈◈。
此外◈◈,瑞幸咖啡“冰镇杨梅”夏日限定瑞纳冰限时回归◈◈,库迪咖啡也推出“鲜气杨梅”燕麦奶昔和手摇冰茶9UU有你有我足矣!已满十八◈◈,爷爷不泡茶的特色冰酿系列也迎来了杨梅◈◈。“我比较喜欢这个含有微量酒精系列的◈◈,所以有更新我就会尝试◈◈,里面酒酿的甜味刚好与杨梅的酸中和了◈◈。”长沙市民吴女士表示◈◈。
针对五花八门的杨梅新品◈◈,业内人士表示◈◈,评判果茶品质是在果肉新鲜的基本要求上◈◈,要酸甜有度ag凯发官网◈◈,“过甜会给人熟透的感觉◈◈,过酸则让人难以入口◈◈,因此像杨梅这类时令果茶◈◈,酸碱平衡是关键◈◈,其次就是和茶◈◈、奶融合是否自然◈◈,这些都会影响消费者的评价◈◈。”(三湘都市报全媒体记者 仝若楠)