发布时间:2025-09-16 00:57 来源:凯发k8茶饮
在“山脚”抬头望★◈◈,一条蜿蜒“山道”★◈◈,串起亭台楼阁★◈◈、山石草木★◈◈、各色商铺★◈◈。这座“山”★◈◈,名为“这有山”★◈◈,是吉林长春的一个室内休闲度假文旅空间★◈◈。
这样的消费新场景★◈◈,正在多地涌现★◈◈:在云南★◈◈,菜市场化身网红打卡地★◈◈,吸引游客纷至沓来★◈◈;在重庆★◈◈,背街小巷融入城市商圈★◈◈,以烟火气平衡主街商业味……
消费新场景是消费新业态★◈◈、新模式★◈◈、新产品的系统集成★◈◈,对促进消费提质升级★◈◈,更好满足人民高品质生活具有重要意义★◈◈。2024年6月★◈◈,国家发展改革委等部门出台《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》★◈◈,提出“围绕居民吃穿住用行等传统消费和服务消费★◈◈,培育一批带动性广★◈◈、显示度高的消费新场景”★◈◈。
“这有山”所处的红旗街商圈★◈◈,是吉林长春最繁华的商业街区之一★◈◈。“这有山”设计之初★◈◈,作为长春这有山文旅商业发展有限公司总经理★◈◈,刘朝霞率团队调研★◈◈:从局部看★◈◈,商圈已有数家大型商场★◈◈,同质化竞争并无优势★◈◈;从行业看★◈◈,传统百货商场客流量不容乐观★◈◈。
“从商品消费到服务消费★◈◈,消费需求的个性化★◈◈、多样化特征越来越明显★◈◈,亟待创新引流方式胜者无敌★◈◈。”刘朝霞说★◈◈,团队明确提出不做传统商场★◈◈,改做城市微度假中心和社交目的地★◈◈,“既然是微度假★◈◈,‘好逛’是前提★◈◈。”
“有一天★◈◈,主设计师兴奋地发来消息★◈◈:何不把景区建在室内★◈◈,同时植入逛街市的体验?空间不够★◈◈,就把平面街市立体化★◈◈,打造一座‘山城’★◈◈。”刘朝霞回忆★◈◈。
大伙儿一合计★◈◈,都挺兴奋★◈◈:这想法★◈◈,大胆又可行——长春地处平原★◈◈,城区无山★◈◈,爬“山”观景的消费体验有新意★◈◈;冬季寒冷★◈◈,室外场所客流量受影响★◈◈,室内逛街度假很有吸引力★◈◈。
2019年开业以来★◈◈,凭借独特的建筑风格K8- 凯发「国际」登录首页官方网站★◈◈,“这有山”吸引各地游客打卡★◈◈,成为当地一张商业名片★◈◈。2021年★◈◈,“长春市红旗街·这有山”入选第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区★◈◈。
不只“这有山”★◈◈。有商场将摩天轮建在楼顶★◈◈,吸引年轻人拍照打卡★◈◈;有的在室内建起“河道”★◈◈,供游客乘舟畅游……近年来K8- 凯发「国际」登录首页官方网站★◈◈,长春加速消费场景焕新★◈◈,仅今年以来★◈◈,新建★◈◈、改造的消费新场景就超过110个★◈◈。
下了班★◈◈,云南昆明市民杨芳到家附近的大观篆新农贸市场买菜胜者无敌★◈◈。“这几年★◈◈,这里的变化真不小★◈◈。”走进菜市场★◈◈,她没着急买菜★◈◈,倒先买了杯咖啡★◈◈,“前几年★◈◈,这就是个很普通的菜市场★◈◈,光线暗★◈◈、摊位挤★◈◈、环境乱★◈◈,哪还能喝咖啡?”
建于1997年的大观篆新农贸市场★◈◈,2020年进行了系统改造★◈◈,以“四横两纵”通道布局★◈◈,排布700余个摊位★◈◈,涵盖生鲜★◈◈、土特产等多个品类★◈◈。2024年11月★◈◈,昆明市五华区加快推动“市场游”建设★◈◈,以“社交感+烟火气”为特色★◈◈,对市场进一步提升改造★◈◈。
“光线暗★◈◈,那就去除遮挡视线的广告牌★◈◈,增加照明★◈◈;摊位挤★◈◈,就优化布局胜者无敌★◈◈、增大间距★◈◈;环境乱★◈◈,就修缮给排水系统★◈◈、硬化路面★◈◈、翻新外墙★◈◈,做好保洁★◈◈。为突出地方特色★◈◈,我们还打造了云南扎染天幕景观★◈◈,增加民族文化布艺装饰★◈◈。”云南大观篆新产业运营服务有限公司副总经理吴现吉领着记者★◈◈,在菜场里边逛边说★◈◈。近几年★◈◈,“菜市场游”成为社交媒体上的热词★◈◈,大观篆新农贸市场也成为旅游打卡点★◈◈,今年上半年吸引顾客约830万人次★◈◈。
同样是空间更新胜者无敌★◈◈,重庆磁器口历史文化街区选择扩容和改造并行★◈◈。过去的磁器口★◈◈,景区主要围绕古镇里的一条主街铺开★◈◈。主街赋予古镇厚重的历史底蕴★◈◈,也带来人流密集★◈◈、消费业态单一等问题★◈◈。2019年★◈◈,磁器口历史文化街区启动扩容更新改造计划★◈◈,景区面积扩大了19倍★◈◈,其中背街小巷是重头戏★◈◈,改造近3万平方米★◈◈。
“改造结合背街小巷特点★◈◈,保留原有风貌的同时胜者无敌★◈◈,增设墙绘★◈◈、灯牌★◈◈、艺术装置等★◈◈,让每一个转角都成为拍照打卡的绝佳背景★◈◈。”沙坪坝区磁器口街道企业服务岗负责人刘军说★◈◈,以往“主街热★◈◈、支巷冷”的状态得到改变★◈◈,原本冷清的背街小巷升腾起了烟火气★◈◈。
一家面馆外K8- 凯发「国际」登录首页官方网站★◈◈,黛色砖墙下★◈◈,一只花猫慵懒地蜷着身子★◈◈,与店铺招牌上“猫儿面”几个字相映成趣★◈◈。与主街上的百年老店即吃即走的匆忙相比★◈◈,这家开在后巷的新店多了几分闲适★◈◈。
在“猫儿面”新店负责人张绍葵看来★◈◈,跟主街比★◈◈,后巷的环境更休闲★◈◈,生活气息更浓厚★◈◈,“与之相适应★◈◈,我们除了精心布置店铺★◈◈,还开发了手工甜品和小吃★◈◈,在饭点外的时间吸引顾客★◈◈。”
传统面店化身社交型餐饮场所★◈◈,提高了客单价★◈◈,延长了营业时间★◈◈。“新店开业以来★◈◈,日营业额稳定在3000元以上★◈◈,节假日超过6000元★◈◈。”张绍葵说★◈◈。
2012年★◈◈,浙江温州商人陈丹阳到磁器口做生意★◈◈,尝试销售过传统服饰★◈◈、日化产品★◈◈、特产伴手礼等30多种品类★◈◈。去年★◈◈,她选择在后巷开一家茶咖餐厅★◈◈。“主街人流量大★◈◈,但不是买特产就是吃小吃★◈◈,消费体验相对单一★◈◈。”经商多年★◈◈,陈丹阳有了自己的“生意经”★◈◈,“要想优化体验★◈◈,让顾客想买★◈◈、愿买★◈◈,必须用多元业态延长他们的停留时间★◈◈,激发消费欲望★◈◈。”
作为磁器口历史文化街区更新改造的重点★◈◈,后巷聚焦业态差异化★◈◈、品质化发展★◈◈,引入咖啡茶饮★◈◈、非遗手作★◈◈、民宿酒店等多元业态★◈◈,植入新兴跨界品牌花坞戏剧社★◈◈、花间听雨餐酒吧等复合型业态39家★◈◈,填补了主街的业态空白★◈◈。
快慢有序★◈◈,动静相宜★◈◈。磁器口由原先功能相对单一的古镇景区★◈◈,向商旅文体多元业态融合的综合体转变★◈◈。据统计★◈◈,改造后的磁器口★◈◈,游客人均游玩时长延长半天以上★◈◈,2024年接待游客1843.5万人次胜者无敌★◈◈,同比增长12.44%★◈◈。
在打造多元业态上★◈◈,刘朝霞和团队也拿出实招★◈◈。“顾客更喜欢有体验感★◈◈、记忆点的消费过程★◈◈,我们引入手作工坊★◈◈、文创店★◈◈、深夜食堂等★◈◈,让‘逛’本身成为目的★◈◈。”刘朝霞欣喜地发现★◈◈,在“这有山”★◈◈,约六成顾客并非单纯为购物而来★◈◈,但他们停留时间往往更长★◈◈,更容易产生消费行为★◈◈。
以商旅文体融合吸引客流★◈◈,“这有山”还注重业态的原创属性★◈◈。开业5年来★◈◈,这里的连锁品牌逐渐减少★◈◈,风格独特的店铺越来越多★◈◈。
“原先‘山’里也有不少大品牌★◈◈,但与周边商场存在同质化竞争★◈◈。”这有山文旅商业发展有限公司企划部工作人员王鑫说★◈◈,且行且思★◈◈,“这有山”招商时不再刻意追求大品牌★◈◈,转而注重挖掘特色鲜明的店铺★◈◈,“我们会先考察店铺是否符合‘山’的整体气质★◈◈,更将目光聚焦小店背后的主理人★◈◈,捕捉他们的创意火花★◈◈。”
步入新开业的“这有山”望山阙片区★◈◈,书画漆艺店“不尚贤居”人流如织★◈◈。刘校溪是小店主理人★◈◈,作为一名漆艺爱好者★◈◈,他将漆艺与手串结合★◈◈,制作手工艺品★◈◈。“刚开始★◈◈,想着在‘云山集’摆个摊试试★◈◈,没想到半年赚了10万元★◈◈,我们索性把店开起来★◈◈。”刘校溪回忆★◈◈。
刘校溪所说的“云山集”★◈◈,是开在“这有山”门口的文化文创市集★◈◈,共有50多个小摊★◈◈。去年★◈◈,“这有山”团队拿着商场设计图纸★◈◈,多次邀约刘校溪入驻K8- 凯发「国际」登录首页官方网站★◈◈。“通过‘云山集’等渠道★◈◈,我们持续发掘有特色的店铺★◈◈,不断丰富多元业态★◈◈。”王鑫说★◈◈,“这有山”2024年日均客流量约3万人次★◈◈,全年销售额约4.8亿元★◈◈。
“刺啦”一声★◈◈,牛干巴和辣椒一起下锅★◈◈,香气四溢★◈◈,惹得四川游客杨楠直咽口水★◈◈。她下飞机后直奔大观篆新农贸市场★◈◈,手上还拉着来不及放到酒店的行李箱★◈◈。
为何第一站选在菜市场?“好玩★◈◈、好吃又出片★◈◈。”舂鸡脚★◈◈、蒸玉米★◈◈、现烤鲜花饼★◈◈,琳琅满目的美食小吃让杨楠放慢脚步★◈◈。她在社交媒体上分享的昆明旅行体验收获不少点赞★◈◈。
年轻人拖着行李箱逛菜市场★◈◈;旅行大巴停在菜市场门口★◈◈,导游带旅行团边逛边讲解★◈◈;菜市场附近新开了几家专门供游客寄存行李的店铺……这些年★◈◈,吴现吉看到越来越多新景象★◈◈,“体验式旅游持续升温★◈◈,游客喜欢融入当地热闹的市井生活★◈◈。”
可游客多了★◈◈,市场内的矛盾也难免增多★◈◈:因表达习惯存在差异★◈◈,游客说买一斤商品★◈◈,而云南本地“一斤”多指一公斤★◈◈,商户按一公斤操作★◈◈,导致误会★◈◈,影响了游客心情★◈◈;游客见到新奇的食物★◈◈,常常询问★◈◈,有的商户却不愿多交流★◈◈;有的网红摊位前排长队★◈◈,挡住了周围商户生意★◈◈,还造成“交通堵塞”★◈◈。
今年2月★◈◈,市场监管总局等5部门印发《优化消费环境三年行动方案(2025—2027年)》★◈◈,提出“提升实物消费质量”“改善服务消费品质”★◈◈。中办★◈◈、国办印发的《提振消费专项行动方案》提出★◈◈,“营造放心消费环境★◈◈。”
首先是确保食品安全★◈◈。大观篆新农贸市场管理方在各个店铺食品加工间加装监控★◈◈,并接受市场监管部门的质量抽检★◈◈。“我们还建立商户履约机制★◈◈,先赋予入驻的商家一个基础分★◈◈,如果出现风险★◈◈、经营失信行为和消费投诉纠纷等★◈◈,查实后会扣分★◈◈。一个合同期内★◈◈,如果基础分全部扣完就要退出市场★◈◈。”吴现吉介绍★◈◈。
保障市场交易秩序平稳的同时★◈◈,吴现吉还经常劝说店主★◈◈,多跟游客交流互动★◈◈。刚开始有人质疑★◈◈:“不买东西★◈◈,聊那么多做什么?”可渐渐地★◈◈,这样的声音少了★◈◈,大多数店主热情面对游客★◈◈,就瓜果蔬菜品种★◈◈、美食小吃的各种做法★◈◈,讲起来头头是道★◈◈。
“店主们慢慢意识到★◈◈,就算顾客当时不买★◈◈,聊熟了★◈◈,加个微信★◈◈,有需要随时联系★◈◈。”吴现吉说★◈◈,现在网购发达★◈◈,店主建起微信群★◈◈,外地游客有需要★◈◈,随时线上“点单”★◈◈,回头客越来越多★◈◈。许多店铺尝到甜头★◈◈,大半收入从线下转移到线上★◈◈。
如今★◈◈,大观篆新农贸市场单日最高客流量达10万人次★◈◈。游客多了★◈◈,市场的服务方式更加多元★◈◈、精细★◈◈:买了新鲜水果★◈◈,不方便携带★◈◈,可以帮忙邮寄★◈◈;不会烹饪野生菌★◈◈,现场加工处理★◈◈;中药材不方便食用★◈◈,切片★◈◈、磨粉都能选……
高品质服务★◈◈,也便利了购物的本地居民★◈◈。眼瞅着麻辣牛干巴出锅★◈◈,昆明市民陈柏文也要了一份★◈◈,“游客多了★◈◈,服务好了★◈◈,我们也跟着沾光★◈◈。给外地朋友寄特产★◈◈,当场寄走★◈◈,不用拿回家自己联系快递★◈◈,省不少事胜者无敌★◈◈。”
和杨楠不同★◈◈,陈柏文手里拎着的不只是美味小吃★◈◈,还有新鲜肉菜★◈◈。“我们根据市民消费需求★◈◈,引进平价蔬菜店★◈◈,确保价格平稳★◈◈。”吴现吉说★◈◈,游客看中好吃好玩★◈◈,居民主打实惠方便★◈◈,这些消费者的个性化需求★◈◈,市场都努力兼顾好★◈◈。
今年以来★◈◈,昆明市围绕“整洁★◈◈、有序★◈◈、规范★◈◈、标准”目标★◈◈,实施百日攻坚行动★◈◈,对242个农贸市场的环境秩序进行规范提升★◈◈,既保障市民“菜篮子”★◈◈,又更好承载“菜市场游”的烟火气★◈◈。
泛舟嘉陵江上★◈◈,耳畔川江号子豪迈★◈◈,眼前景致悄然变化——从历史上的巴渝古镇到如今灯火通明的磁器口码头★◈◈,似在穿越岁月长河★◈◈。
这不是想象中的场景★◈◈。置身磁器口历史文化街区“磁器长歌”沉浸式数字体验馆★◈◈,科技让遐想成为“现实”★◈◈。这里没有厚重的文物展柜和枯燥的单向讲解★◈◈,取而代之的是动态投影★◈◈、全息成像等新技术★◈◈。
2022年★◈◈,“磁器长歌”建成开馆★◈◈。“‘科技+文化’是核心理念★◈◈。”体验馆负责人艾斌介绍★◈◈,“我们希望用AR★◈◈、VR★◈◈、3D建模等技术★◈◈,把历史故事讲活★◈◈,让游客在潜移默化中了解磁器口的历史文化★◈◈。”
多元互动让历史不再遥远★◈◈,也让文化触达更多游客★◈◈。“磁器长歌”改变了游客的游览节奏★◈◈,平均停留时间延长近两倍★◈◈,实现了从“网红打卡”到“深度体验”的转变★◈◈。在文化与科技的碰撞中★◈◈,一个更具黏性与活力的消费场景正在形成★◈◈。
“从‘一时火’到‘一直火’★◈◈,关键在于弘扬古镇文化★◈◈、打造文化品牌★◈◈,并通过挖掘特色★◈◈、创新产品★◈◈,重塑古镇的现代活力★◈◈。”磁器口街道办事处主任曾玲这样认为★◈◈。
最近一段时间★◈◈,王鑫策划举办大学生画展★◈◈、运维“云山集”★◈◈,忙并快乐着★◈◈。作为一名00后★◈◈,今年是她工作的第三个年头★◈◈。2023年★◈◈,还在吉林艺术学院上学时★◈◈,她便到“这有山”参加社会实践★◈◈,参与策划并执行了一场“山中见非遗”活动K8- 凯发「国际」登录首页官方网站★◈◈。
做策划★◈◈、选对象★◈◈、布展台……短短几个月★◈◈,王鑫接触了一大批吉林省内的非遗代表性传承人★◈◈。“当时请他们到‘山’里进行非遗展示★◈◈,游客受此吸引★◈◈,人气大涨★◈◈。”王鑫深有感触★◈◈,“对消费者来说★◈◈,只有商业太单调★◈◈。文化具有强大的生命力★◈◈,能让商业更具活力★◈◈。”
这几年★◈◈,“这有山”举办了大量文化类活动★◈◈:与中国邮政集团有限公司长春市分公司合作打造“山里邮局”★◈◈,销售文创产品★◈◈,提供集戳盖章等服务★◈◈;与吉林广播电视台深度合作★◈◈,举办一系列音乐活动★◈◈,吸引消费者参与……
“半山隅”文化街区内★◈◈,一幅画作旁★◈◈,东北师范大学美术学院学生周子函讲得投入★◈◈,游客听得认真★◈◈,“我带来的作品是‘气球’系列★◈◈,以常见的气球为主题进行创作……”
今年★◈◈,“这有山”联合东北师范大学美术学院举办大学生画展★◈◈,学生们参与策展胜者无敌★◈◈,用青春的笔触为商场增添艺术气息★◈◈。这样的合作并非首次★◈◈。2024年★◈◈,吉林艺术学院设计学院大学生毕业设计展在“云山集”亮相★◈◈,学生们化身“摊主”★◈◈,向市民游客分享设计创意★◈◈。
“我们依托长春高校资源★◈◈,建立起稳定的校企合作机制★◈◈,为学生提供社会实践基地★◈◈,让他们参与策划执行★◈◈,在实践中成长K8- 凯发「国际」登录首页官方网站★◈◈。”王鑫说★◈◈。
今年1至7月★◈◈,“这有山”日均客流量★◈◈、销售额同比分别增长6%★◈◈、8%★◈◈。“未来★◈◈,我们将持续创新场景★◈◈、丰富业态K8- 凯发「国际」登录首页官方网站★◈◈,不断提升吸引力★◈◈,让游客来了还想来★◈◈。”刘朝霞满怀期待★◈◈。天生赢家★◈◈!凯发K8国际首页★◈◈,天生赢家一触即发登录网站★◈◈!